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十全妙用─枸杞
本草綱目紀載：「春采枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。」古藥書《本草匯言》載：「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」故常用作中藥。
用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發熱、尿血等症。
枸杞可補血益腎(包括肝腎精血不足、腰膝痠軟、眩暈、耳鳴等)、益肝明目(肝腎陰虛的目昏不明、視力減退等)、陰虛勞嗽(滋補肺陰、潤肺止咳)、降壓降糖(軟化血管降低血液中的膽固醇及三酸甘油酯)及抗疲勞(促進體內新陳代謝，防止老化，適於體質虛弱經常感冒者)。
東晉名醫葛洪及陶弘景，唐代名醫孫思邈都愛喝枸杞茶。還愛用枸杞煮湯沐浴，認為可使人容光煥發，經常茶有養顏美容、保養皮膚及烏髮的功效。
枸杞不僅能泡茶更可入菜，唐相房玄齡及宋朝詩人陸游晚年常食用枸杞羹，有保健強身效果。(資料來源：維基百科及健康茶飲)
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