立春養生

 

立春,二十四節氣之首。在今(2016)年24。立春的「立」表示開始,「春」表示季節,故立春有春之節氣已開始之意。

 

立春有咬春之俗,民間習慣嚼吃蘿蔔、薑、蔥、麵餅,稱為「咬春」。藥典認為,蘿蔔根葉皆可當菜當飯而食,有很大的藥用價值。常食蘿蔔可有助於軟化血管,降血脂、平穩血壓,可解酒、理氣等,具有營養、健身、祛病之功。炸春卷,亦是古代裝春盤內的傳統節令食品。古時常用椿樹的嫩芽為餡,現今則多以豆芽、韭菜、韭黃等為餡,外焦內香,是很好的春令食品。

 

春季養生方面,要注意防病保健。特別是初春,天氣由寒轉暖,各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖。溫熱毒邪開始活動,現代醫學所說的流行性感冒、流行性腦炎、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發生和流行。為避免春季疾病的發生:首先要消滅傳染源;二要常開窗,使室內空氣流通,保持空氣清新;三要多運動,提高免疫力。此外,注意口鼻保健,阻斷病邪犯肺之路。

 

由於人體皮膚毛孔開始變得疏鬆,對寒邪的抵抗能力減弱,所以,初春時節不宜太快收起大衣,年老體弱者換裝尤宜審慎,不可驟減。《千金要方》主張春時衣著宜「下厚上薄」。《老老恆言》亦云:「春凍半泮,下體寧過於暖,上體無妨略減,所以養陽之生氣」。

 

雨水養生

 

雨水,是一年二十四節氣中的第二個節氣,在今(2016)年219。雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了;二是在降水形式上,霜雪減少了,雨水增多了。

 

雨水時節,還要防治「倒春寒」。這是因為初春的降雨會引起氣溫的驟然下降,這尤其對老年人和小孩的身體健康威脅較大,所以這裡還要再次提醒大家,春季要注意保暖,不要過早減少衣物。

 

養生方面應該著重於雨水節氣中「調養脾胃」的重要性,脾胃健旺是人們健康長壽的基礎。因為中醫認為,脾胃為「後天之本」,「氣血生化之源」,脾胃的強弱是決定人之壽夭的重要因素。

 

飲食調節:多食熱粥調養脾胃,應少食油膩之物。唐代養生學家孫思邈在《千金方》中說:「春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。」所以,春季飲食應少吃酸味,多吃甜味,以養脾胃之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿蔔、荸薺、甘蔗等。但身體屬寒症者則應根據自身情形斟酌選用。

 

春季養生要順應春天陽氣生發,萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼於一個「生」字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應。(這是五行學說,以五行特性來說明五臟的生理活動特點,如肝喜調達,有疏泄的功能,而樹木有向上生長、向外發散枝葉的特性,所以肝屬「木」)。要充分利用、珍惜春季大自然「發陳」之時,借陽氣上昇,萬物萌生,人體新陳代謝開展之機,通過適當的養生保健,使身體機能正常運行。

 

 

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